ニュース
- 2024/04/24
【育苗】 南魚沼のコ
【育苗】南魚沼のコシヒカリの育苗の様子を見せて頂きました😊種を入れ、温度や湿度、日のあたりも管理しているそうです。ここで元気な苗に育てなけれ…[詳しく見る] - 2024/04/19
【鮨の会】 ありがた
【鮨の会】ありがたい事にご要望が多いため、7月も【鮨の会】開催致します。月に一回のスピンオフ企画【四季彩dining 鮨の会】カウンターで春…[詳しく見る] - 2024/04/18
【藤の花】 桜の次は
【藤の花】桜の次は藤の花が綺麗に咲き始めましたね。街路樹のハナミズキもそろそろ満開になりそうな勢いで咲いてますね。春はどこを歩いても花が咲い…[詳しく見る] - 2024/04/17
【南魚沼産 コシヒカ
【南魚沼産 コシヒカリ】うちで使っているお米は、南魚沼のコシヒカリです。いつもお世話になっている【井口農場】さんへ今週の日曜日に南魚沼へ行き…[詳しく見る] - 2024/04/16
【美丈夫】 綺麗だけ
【美丈夫】綺麗だけど旨みなどしっかり乗った高知の美味しいお酒飲めます😆♡是非今週中に是非飲みにいらして下さい♬昨日は【長渕剛の会】でみんな大…[詳しく見る] - 2024/04/14
【赤貝】 魚屋さんに
【赤貝】魚屋さんに沢山買わされました🤣原価でお出ししますので、是非食べにきて下さい😆♡写真は大将が嫌がらせで沢山写真撮ってきました。女将は怒…[詳しく見る] - 2024/04/13
昨日は12名キャンセ
昨日は12名キャンセルが出まして、凹んでおりましたが、常連様達が沢山駆けつけてくださり、満席という有難い結果になりました😭周年の期間くらい嬉…[詳しく見る] - 2024/04/12
【プレミアム熟撰】
【プレミアム熟撰】ビールが美味しい時期に突入しましたね😆🍺今、お店ではアサヒの【熟撰】をご提供しております♡飲み口は軽やかですがしっかりコク…[詳しく見る] - 2024/04/11
【薑】はじかみ 愛知
【薑】はじかみ愛知県のうかい農園さんから直送してもらっている生姜を甘酢で漬けて、今お通しのお口直しでお出ししております。農家さんからのお手紙…[詳しく見る] - 2024/04/10
【春の食材】 筍や山
【春の食材】筍や山菜、桜鯛、赤貝、平貝も美味しい時期です。190キロの勝浦で取れた本鮪も入っております。入学や進学、就職のお祝い事でのご予約…[詳しく見る]